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"Du haut de la roche de Solutré et de ses 493 m d'altitude, 200 millions d'années contemplent la vague dorée du pouilly-fuissé en Bourgogne du Sud, aux abords de Mâcon." Guide Hachette. Ce sublime terroir donne un vin élégant et plein de charme !
L'oeil
La robe est jaune or-vert, brillante.
Le nez
Le ne révèle des notes de fruits secs et des notes briochées.
La bouche
En bouche, le vin est équilibré et offre une belle palette aromatique.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Andouille grillée, brochettes de coquilles Saint-Jacques.
Viandes
Poularde en sauce, dinde farcie.
Poissons & fruits de mer
Homard grillé, moules au safran.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
4.17/5
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Maison Colin Seguin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé Excellence 2018.