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Pommard Premier Cru les Jarollières Domaine de la Pousse D'or Vin Rouge ● Pommard

2019 75cl

Plus que 2 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Pommard Premier Cru Les Jarollières - Domaine de la Pousse d'Or - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine de la pousse d'or couvre une superficie de 1,5 hectares plantés de 100% pinot noir.
la cuvée "les jarollières" est classé pommard grand cru.


le pommard est l'appellation bourguignonne la plus connue au monde. Cette appellation produit des vins colorés, solides, fruités, tanniques, solides tout en ayant de la garde.
c'est le compagnon des gibiers et des belles viandes rouges.

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains calcaires assez argileux

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.

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Avatar arthur • 24 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 23/02/2020
Equilibre parfait, un vrai régal !

Domaine de la Pousse d'Or

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Domaine de la Pousse d'Or est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru Les Jarollières 2019.

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Appellation

Pommard

L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de la Pousse d'Or avec ses 19 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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