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domaine de courcel
Pommard Premier Cru Grand Clos Des Epenots 2002 | Pommard Vin rouge | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2002
Épuisé
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1er cru
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Vin de garde
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17RVF
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90Wine Spectator
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94Vinous
En quelques mots ...
Le Grand Clos des Epenots est un monopole du Domaine. Ce clos de 4,89 hectares est situé au nord de Pommard, à l’amorce du coteau et orienté est-ouest. Le sol argilo-calcaire est brun et compte de nombreux cailloux calcaires. Le vignoble âgé d’une soixantaine d’années en moyenne produit des vins aux arômes de fruits rouges ou noirs mais aussi de fruits blancs, pêches ou abricots, très mûrs. Les tanins en grande quantité sont fins et totalement intégrés au moelleux et aux arômes.
Un vin à son apogée !
La dégustation
L'oeil
Rubis pourpre profond.
Le nez
Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.
Vin Animal | Fruité
La bouche
Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.
Vin Long | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2019
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.
Domaine de Courcel
Domaine de Courcel est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru Grand Clos Des Epenots 2002.
Appellation
Pommard
L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de Courcel avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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Note moyenne (1 avis)
5 /5
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