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Meursault 2017 | Meursault Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Meursault - Domaine Michelot - 2017 - Blanc
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est le fruit de l’assemblage de différents terroirs qui permettent d’obtenir un vin fruité et opulent, mais toujours avec une belle finesse en bouche.

La dégustation

L'oeil

Une robe or-vert, jaune serin.

Le nez

Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

Vin Gras | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

Poissons & fruits de mer

Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

Légumes

Risottos.

Fromages

Roqueforts, bleus, Epoisses.

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Domaine Michelot

Domaine Michelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 2017.