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Maranges Premier Cru Clos Roussots Albert Bichot Vin Rouge ● Maranges

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Maranges Premier Cru Clos Roussots - Albert Bichot - 2021 - Rouge
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Maison Albert Bichot

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En quelques mots ...

Situé à l'extrémité Sud de la Côte de Beaune, à sa frontière avec la côte Chalonnaise, l'appellation Maranges s'étend sur trois communes ; Cheilly-les-Maranges, Dezize-les-Maranges et Champigny-lès-Maranges. D'une surface totale de 162 ha consacrés presque exclusivement à la culture du Pinot Noir, l'appellation compte 83 ha classés en Premier Cru. Le climat du « Clos Roussots » se situe sur les pentes inférieures du Mont de Sène, dit « des trois croix ». Sols bruns calcaires sur marnes lias du jurassique inférieur. A une altitude de 300 mètres, la vigne bénéficie d'une exposition Sud-Est favorable.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat.

Le nez

Arômes intenses et sauvages de fruits frais (cassis, fraise, groseille) et de sous bois.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Souple, rond en bouche, ce vin est équilibré et ne manque ni de vivacité ni de finesse. Quant à la finale, elle est gourmande et aromatique.

Vin Aromatique | Gouleyant | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Belles charcuteries.

Viandes

Ragout d'agneau, pot-au-feu.

Légumes

Pizza aux légumes.

Fromages

Fromage de tête.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Albert Bichot

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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 277 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges Premier Cru Clos Roussots 2021.

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Appellation

Maranges

L'appellation Maranges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 277 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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