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Domaine Mongeard-Mugneret

Gevrey Chambertin 2018 | Gevrey-Chambertin Vin Rouge | 75cl

Plus que 7 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
GEVREY CHAMBERTIN - Domaine Mongeard-Mugneret - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Les vins de gevrey-chambertin ont une couleur soutenue, d'une belle expression aromatique. Les vins jeunes offrent des notes de cassis et fruits rouges ou noirs, de réglisse, accentuées par un élevage partiel en fûts de chêne neufs. Des arômes de fourrure, musc, vanille épicée et de havane viennent se mêler lorsque le vin a mûri. Ces vins assez puissants, fins et solides présentent une structure charpentée et équilibrée. Son bouquet, sa finesse, son nom claironnant, ont-ils été assez célèbres, napoléon ier ne l'avait-il pas adopté pour breuvage favori ?

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis aux reflets carmins.

Le nez

Notes de cassis et fruits rouges ou noirs, de réglisse, accentuées par un élevage partiel en fûts de chêne neufs. Des arômes de fourrure, musc, vanille épicée et de havane viennent se mêler lorsque le vin a mûri.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Puissants, fins et solides présentent une structure charpentée et équilibrée.

Vin Charpenté | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

2028 ans

Apogée

2020

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Fromages

Fromages affinés

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Domaine Mongeard-Mugneret

Domaine Mongeard-Mugneret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin GEVREY CHAMBERTIN 2018.