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domaine lucien boillot et fils

GEVREY CHAMBERTIN 2015 | Gevrey-Chambertin Vin rouge | 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
GEVREY CHAMBERTIN - Domaine Lucien Boillot et Fils - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin GEVREY CHAMBERTIN est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Lucien Boillot et Fils. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Gevrey-Chambertin. Il est vendu sur Twil au prix de 67,28 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Lucien Boillot et Fils, produit 14 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets carmins.

Le nez

Le nez révèle un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.

Vin Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs meurette.

Viandes

Agneau braisé, côte de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages de vache avec du caractère.

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Domaine Lucien Boillot et Fils

Domaine Lucien Boillot et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin GEVREY CHAMBERTIN 2015.