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Bouchard Père & Fils

Grand Cru Le Corton 2012 | Corton Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

  • 92
    RP
  • 17.5
    RVF
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Grand Cru Le Corton - Bouchard Père & Fils - 2012 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette parcelle est suivie par un vigneron qui prend soin de la vigne au jour le jour. Il recherche constamment le juste équilibre entre intervention et cycle biologique, pour permettre au terroir d'exprimer pleinement ses nuances.

    Robert Parker Wine Advocate

    Robert Parker Wine Advocate Revue de critique en œnologie

    « Le Corton Grand Cru 2012, issu de 2,4 hectares de vigne sur sols calcaires, dévoile un bouquet très attrayant avec beaucoup de cerise rouge et des senteurs de fraises sauvages très bien définies. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins, un toucher moelleux en bouche avec des nuances de groseille et de fraise. Le chêne est un peu présent encore, mais il est très bien assimilé en finale. Un Corton bien fait. »

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre.

    Le nez

    Bouquet profond.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Charpenté, racé, il s'exprime avec distinction. Très bon potentiel de garde.

    Vin Charpenté | Elégant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    90 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Venaison (sanglier, chevreuil, ...), faisan, bécasse.

    Légumes

    Poêlée de champignons.

    Fromages

    Fromages à saveur corsée.

    Desserts

    Mousse au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.47/5

    (5 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    17.5 / 20 La Revue du Vin de France

    17 / 20 Jancis Robinson

    18.5 / 20 Bettane et Desseauve

    18 / 20 Gault & Millau

    Avis clients
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    4.5/5

    (1 avis client)

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    Bouchard Père & Fils

    Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Cru Le Corton 2012.