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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Coup de cœur
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Grand Cru
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Légende
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
L’esprit des climats. Le Grand Cru Corton, de loin le plus vaste de toute la Bourgogne (160 ha) et le seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, s’étend à mi-coteau de Ladoix-Serrigny à l’est jusqu’à la limite de Pernand- Vergelesses tout à l’ouest. Il est composé d’une multitude de lieux-dits qui, grâce à leur terroir et leur exposition propre, produisent des vins qui ont chacun leur caractère singulier. C’est ce que l’on pourrait appeler l’esprit des « climats » bourguignons. Il était donc particulièrement intéressant pour la Maison Edouard Delaunay de présenter l’un d’entre eux pour ses spécificités, en quantités confidentielles.
"Ce vin est relativement puissant en bouche et a un très beau potentiel de garde."
La dégustation
L'oeil
Belle couleur rouge.
Le nez
Le nez d’une grande pureté aromatique est floral (rose, confiture de rose) et composé de fruits sauvages frais (framboise et cassis, coulis de fruits rouges).
Vin Epicé | Floral
La bouche
La bouche est plus épicée (poivre, thym), fraîche (pin, notes mentholées) avec une finale de réglisse. Ce vin est relativement puissant en bouche et a un très beau potentiel de garde.
Vin Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2030
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Le lieu-dit Les Bressandes est situé au nord du village d’Aloxe-Corton, en aval des parcelles du Clos du roi et Les Renardes, à une altitude comprise entre 260 et 280 mètres et une orientation sud-est. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire q
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
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5/
5
5
HenryL
• 18 avis • Inscrit depuis 2020
Grandiose ! Un régal
Edouard Delaunay
Edouard Delaunay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Bressandes Grand Cru 2017.
Appellation
Corton
L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Edouard Delaunay avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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