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Domaine Du Pavillon - Domaines Albert Bichot
Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 | Corton-Charlemagne Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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Grand Cru
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Maison Albert BichotLivraison estimée entre le 28 et le 29 janv.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Corton Charlemagne est l'un des rares grands crus blancs que compte la Bourgogne. A la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, nos vignes sont situées sur la célèbre Montagne de Corton et exposées Sud-est sur le climat « Les Languettes ». Les sols bruns calcaires sur marnes argoviennes et l'altitude moyenne de 280 mètres apportent notamment des qualités de finesse qui s'harmonisent avec la puissance de l'exposition.
La dégustation
L'oeil
Or pâle dans sa jeunesse et orné de reflets verts.
Le nez
Délicat. Des tonalités beurrées, la pomme au four, les agrumes, l'ananas, le tilleul, la fougère, le genévrier, la cannelle et le silex. Les notes miellées sont fréquentes.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, le chardonnay étonne ici par sa concentration, sa distinction et son équilibre. Très belle, la finale est intense et complexe.
Vin Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2028
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols bruns calcaires sur marne.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras.
Viandes
Volailles à la crème.
Poissons & fruits de mer
Homard, mangouste, crabe, poissons blancs.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages bleus.
Desserts
Crème brûlée.
Notes des guides
90 / 100 Parker Wine Advocate
17.5 / 20 Jancis Robinson
18.5 / 20 Bettane et Desseauve
91 / 100 Wine Spectator
95 / 100 James Suckling
93 / 100 Wine Decider
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Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot
Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 79 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton-Charlemagne Grand Cru 2016.
Appellation
Corton-Charlemagne
L'appellation Corton-Charlemagne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot avec ses 79 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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