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Chablis Fourchaume Vieilles Vignes Le Domaine D'henri Vin Blanc ● Chablis

2014 75cl
2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Chablis Fourchaume Vieilles Vignes - Le Domaine d'Henri - 2014 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Planté pour une moitié en 1964 et l’autre en 1999, ce vin fin, élégant et fruité montre une bouche solide et structurée. Vinifié pour 85% en cuve d’acier inoxydable à la recherche de la minéralisé et de la fraîcheur et pour 15% en pièces de chêne de 228 et 600 litres de manière à apporter des notes plus complexes, ce vin affirmera ses qualités pour une quinzaine d’années.

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2026

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Notes des guides

    4.65/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 Wine Decider

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    Le Domaine d'Henri

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    Le Domaine d'Henri est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Fourchaume Vieilles Vignes 2014.

    Appellation

    Chablis

    L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Le Domaine d'Henri avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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