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Vaillons L'elégance Domaine Louis Moreau Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2017 75cl

  • HAC
  • 92
    RP
  • 15
    B+D
  • 88
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Vaillons L'Elégance - Domaine Louis Moreau - 2017 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le 1er Cru Vaillons est vendangé à la main, comme tous nos 1ers Crus & Grands Crus. Généralement, nous cueillons ces parcelles quelques jours avant le 1er Cru Vaulignot car le Vaillons produit des baies plus petites mais plus mûres et plus concentrées du fait de l’exposition au soleil et de l’âge des vignes. Ce Premier Cru est un vin très fruité aux notes de fruits blancs (pomme, poire) tout en délicatesse et en fraîcheur.Ce Premier Cru allie minéralité, fruité et élégance.

    La dégustation

    Le nez

    Des arômes de sous-bois

    Vin Minéral

    La bouche

    La bouche est complexe et riche avec des arômes de sous-bois et une pointe de vivacité typique du sol caillouteux des Vaillons.

    Vin Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages Chardonnay

    Terroir calcaires

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.31/5

    (4 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    88 / 100 Wine Spectator

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    Domaine Louis Moreau

    Domaine Louis Moreau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vaillons L'Elégance 2017.