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Vin de France Chardonnay Domaine Pierre-Yves & Olivier Fichet Vin Blanc ● Bourgogne

Epuisé

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Vin De France Chardonnay - Domaine Pierre-Yves & Olivier Fichet -  - Blanc
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En quelques mots ...

100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, vinification classique, eraflage

La dégustation

L'oeil

Couleur or jaune, reflets or.

Le nez

Arômes d'agrumes, arômes de poire.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Notes de fruits, notes d'agrumes.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownie, tartes au chocolat.

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Domaine Pierre-Yves & Olivier Fichet

Domaine Pierre-Yves & Olivier Fichet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin De France Chardonnay .