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Le Chai de la Louve

Bourgogne Rouge 2019 | Bourgogne Vin Rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Bourgogne Rouge - Le Chai de la Louve - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est élaborée à partir de vignes de Pinot Noir âgées de 40 ans. Le vin est élevé en partie en cuves inox et en partie sur lies en fût de chêne pour renforcer la concentration aromatique. Un Pinot Noir ample qui révèle une gamme aromatique riche et gourmande.

Killian S.

Killian S. Winelover chez Twil

De la gourmandise et de la légèreté, parfait pour un apéritif avec des planches de fromages et de charcuteries.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un rouge intense aux reflets sombres.

Le nez

Le nez est franc et fruité sur des notes de kirsch.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple et fruité, sur des notes de fruits rouges et de cerise, avec une finale légèrement poivrée.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Rôti de veau, filet de poulet.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis clients
4

3.88/5

(4 avis client)

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Le Chai de la Louve

Le Chai de la Louve est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Rouge 2019.