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Anfora Le Chai de la Louve Vin Rouge | Mâcon

2020 | 75cl

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Anfora - Le Chai de la Louve - 2020 - Rouge
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Le Chai de la Louve

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En quelques mots ...

Macération pré fermentaire pendant 15 jours en vendanges entières. Elevage en Amphore de toscane pendant 10 mois, le tout sans sulfite ajouté.

La dégustation

L'oeil

Robe Grenat soutenu.

Le nez

Puissant, riche et charmeur.

La bouche

Gourmand, notes de fruit rouges et noirs, de violette et d’épices

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages -

Terroir sol argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

andouillette grillée, coq au vin, lapin, saucisse de Morteau

Fromages

Tout fromages

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Le Chai de la Louve

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Le Chai de la Louve est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anfora 2020.

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Appellation

Mâcon

L'appellation Mâcon fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Le Chai de la Louve avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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