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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
Bourgogne  Pinot Noir - Domaine Arnaud Baillot - 2019 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Raisonnée Raisonnée
En quelques mots ...

Cette cuvée ets issue d'une sélection parcellaire rigoureuse. Le vignes sont conduites en agriculture raisonnée pour préservé l'esprit terroir. Un vin élégant qui révèle une palette aromatique gourmande marquée par les fruits rouges mûrs.

La dégustation

L'oeil

Une robe riche en couleur, pourpre et avec des reflets rubis.

Le nez

Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille).

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond. Du volume, de la chair.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Taboulé.

Viandes

Tourtes à la viande, volaille ou encore un pot-au-feu.

Poissons & fruits de mer

Thon rouge, saumon.

Légumes

Légumes en salade.

Fromages

Fromages à pâte cuite comme le gouda.

Avis clients
4

4/5

(4 avis client)

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Domaine Arnaud Baillot

Domaine Arnaud Baillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir 2019.