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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1996
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Beaune Rouge de la Maison Louis Latour, établie en Bourgogne, France, est une véritable perle de l'appellation Beaune. Ce vin rouge prestigieux est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui révèle toute sa finesse et son élégance dans ce terroir argilo-calcaire unique. À la dégustation, le Beaune de Louis Latour séduit par sa couleur profonde et son nez subtil aux arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices délicates. En bouche, il offre une texture soyeuse, des tanins fins et une belle longueur en finale. Pour révéler pleinement ses saveurs, il est recommandé de le servir à une température de 15 degrés Celsius. Ce vin incarne à merveille l'élégance et la complexité des vins de Bourgogne, et saura ravir les amateurs en quête d'authenticité et de raffinement.
La dégustation
L'oeil
Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.
Le nez
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.
Vin Charpenté | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.
Légumes
Pâtes et risottos.
Fromages
Camemberts, Bries.
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin BEAUNE 1996.
Appellation
Beaune
L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 62 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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