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Beaune 1Er Cru "perrières" Maison Louis Latour Vin Rouge ● Beaune

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Beaune 1er Cru
  • 1er cru 1er cru
  • Classique Classique
Épuisé
En quelques mots ...

On retrouve dans ce climat, situé sur le nord de l'appellation Beaune et exposé à l'est, d'anciens fronts de taille de carrières de calcaires variés et fins. Les sols argilo-calcaires peu épais et très pauvres des Perrières, associés à une forte pente, produisent un vin rouge puissant, structuré avec un bon potentiel de vieillissement.

La dégustation

L'oeil

Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.

Le nez

Notre Beaune "Perrières" se montre très généreux avec ses arômes de réglisse, de mûre et de cerise.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Sa bouche est ample, fruitée et ses tannins se révèlent encore très présents en finale.

Vin Charpenté | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Boeuf bourguignon - magret de canard - bécasse -

Légumes

Risotto aux cèpes

Fromages

Camembert - fromage à pâte molle

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Avatar Erwann • 219 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 14/09/2023
UN grand rouge bourguignon
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Achat verifié
Avatar Thomas • 4 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 04/12/2023
Excellente découverte ! Je recommande vivement le domaine ainsi que le millésime. Il est parfait pour être dégusté immédiatement.
4/ 5
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Achat verifié
Avatar patrice • 16 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 01/01/2024
Nous avons bu ce Beaune accompagné d'un poulet que nous avons élevé et d'une farce aux marron ce vin a fait l'unanimité. Merci twil et bonne année à toute l'équipe.
Appellation

Beaune

L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 67 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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