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jean-michel cazes - château ormes de pez
Château Ormes De Pez 2007 | Saint-Estèphe Vin rouge | 75cl
2 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Château Ormes de Pez est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Jean-Michel Cazes - Château Ormes de Pez. Ce millésime 2007 est issu de l'appellation Saint-Estèphe. Il est vendu sur Twil au prix de 39,15 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Jean-Michel Cazes - Château Ormes de Pez, produit 120 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
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Jean-Michel Cazes - Château Ormes de Pez
Jean-Michel Cazes - Château Ormes de Pez est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ormes de Pez 2007.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Jean-Michel Cazes - Château Ormes de Pez avec ses 11 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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