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Proche de Montrose, le Château Meyney profite d'un très beau terroir en bordure de la Gironde qui confère au vin son exceptionnelle dimension. Les 51 hectares de vignes sont composés de 60% de cabernet-sauvignon, 25% de merlot et 15% de petit-verdot, une proportion singulière à Saint-Estèphe, qui apporte au vin droiture et fraîcheur.
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Beaucoup de fruit avec une évolution vers les épices, le cuir et le musc avec l'âge.
La bouche
Puissant et racé avec des tannins fermes. La finale est agréablement longue et complexe.
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Légumes
Fricassée de champignons.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
4.48/5
16.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
92 / 100 Decanter
90 / 100 Wine Spectator
91 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
0/5
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Château Meyney est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meyney 2017.
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