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Château Haut-Marbuzet
Château Haut-Marbuzet 2014 | Saint-Estèphe Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Vin de garde
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L'echiquier Des VinsLivraison estimée entre le 9 et le 10 mars
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En quelques mots ...
Assemblage : 50% cabernet-sauvignon, 40% merlot, 10% cabernet-franc vinification : vendanges manuelles avec recherche de surmaturité. Egrappage complet; longue macération accompagnée de remontages quotidiens. elevé en barriques de chêne, neuves pour chaque millésime, le château haut marbuzet pouise dans ses sontenants une onctuosité qui masque la virilité traditionelle des vins de saint estèphe. Ainsi, charmeur dès la mise en bouteille, il atteint avec l'âge la noblesse que permet le génie de son terroir. degustation : a l'œil : robe pourpre, reflets brillants au nez : large bouquet de fruits noirs et d'épices en bouche : fruits mûrs, riche, souple, bonne structure tannique
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Notes des guides
92 / 100 Parker Wine Advocate
16.5 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 James Suckling
93 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Château Haut-Marbuzet
Château Haut-Marbuzet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut-Marbuzet 2014.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut-Marbuzet avec ses 13 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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