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Marquis de Calon Château Calon Ségur Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2011 75cl
  • 85
    RP
  • 15
    B+D
  • 88
    JS
  • 16
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Marquis de Calon - Château Calon Ségur - 2011 - Rouge
    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le second vin de la propriété est une expression différente du terroir de Calon. Le Marquis de Calon Ségur est un vin immédiatement accessible, solaire et velouté. Il bénéficie d'un élevage soigné qui dure en général 17 mois, avec un tiers de barriques neuves. Gourmand, soyeux, expressif, il joue de son charme immédiat tout en rappelant l'élégance du grand vin.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de volaille.

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

    Légumes

    Cèpes à la Bordelaise.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Mousse au chocolat.89

    Notes des guides

    4.25/5

    (8 notes de guides)

    85 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    88 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    88 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Wine Decider

    89 / 100 Wine Enthusiast

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    3.5
    La puissance est vraiment le maitre mot pour qualifier ce vin.

    Château Calon Ségur

    Château Calon Ségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marquis de Calon 2011.