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château valandraud

Virginie de Valandraud 2012 | Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Virginie de Valandraud - Château Valandraud - 2012 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce vin a été créé en 1992 comme second vin du Château Valandraud. Il est devenu en 1997 une cuvée à part entière élaboré à partir de parcelles spécifiques du Château. Il a bénéficié ensuite de l’extension des vignobles possédés par les Thunevin en appellation St Emilion Grand Cru, suite aux acquisitions de "Clos Badon" à St Emilion en 1998, de "Bel-Air Ouy" à St Etienne de Lisse en 1999 et de "Prieuré Lescours" à St Sulpice de Faleyrens en 2001. Il est donc maintenant élaboré à partir de parcelles sélectionnées dans cet ensemble sous la direction de Murielle Arnaud et avec l’appui des célèbres œnologues Michel Rolland et Jean-Philippe Fort. Les méthodes de culture et de vinification sont les mêmes que celles appliquées pour "Château Valandraud".

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Arômes de mûre, de framboise et quelques notes de minéral.

La bouche

La bouche est très bien équilibré, sa fraîcheur et sa structure charpentée sont prolongées par une belle longueur.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Gratins, légumes grillés, légumes secs, légumes verts.

Viandes

Gibier, jambon, viandes blanches et viandes rouges.

Légumes

Champignons.

Fromages

Fromage à pâte molle, fromage à pâte sèche.

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Note moyenne (1 avis)

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Château Valandraud

Château Valandraud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Virginie de Valandraud 2012.