les hauts de la gaffelière

Les Hauts De La Gaffelière - Saint-emilion 2014 | Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014

Épuisé

Les Hauts De La Gaffelière - Saint-Emilion - Les Hauts de la Gaffelière - 2014 - Rouge

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En quelques mots ...

Le vin Les Hauts De La Gaffelière - Saint-Emilion est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Les Hauts de la Gaffelière. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Saint-Émilion. Il est vendu sur Twil au prix de 15,88 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Son producteur, Les Hauts de la Gaffelière, produit 11 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier.

Avis clients

4/5

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