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L'archange Vignobles Chatonnet - Magnum Vin Rouge | Saint-Émilion

2018 | 150cl

Plus que 12 bouteilles

150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
L'Archange - Vignobles Chatonnet - 2018 - Rouge
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Vignobles Chatonnet

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En quelques mots ...

L'Archange est un vin 100% Merlot issue d'une parcelle de vigne de plus de 35 ans située dans le secteur des Grands Crus Classés de l'appellation Saint-Emilion. Récolté à maturité optimale, vinifié avec les techniques les plus modernes et élevé en barriques neuves. L'Archange est, par nature, un vin rond, dense, souple et fruité, offrant de belles aptitudes de vieillissement.

La dégustation

L'oeil

Très belle intensité colorante. L’Archange 2015 possède un aspect dense et profond.

Le nez

Le premier nez est caractéristique de l’expression du grand Merlot sur terroir argileux avec un été simplement parfait : liqueur de mûre, réglisse et poivre noir s’élèvent ensemble.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque pleine, assez dense, à la fois vive et très soyeuse. On retrouve la belle trame des tanins de Merlot typiques de l’Archange avec une fraîcheur tout au long de la dégustation.

Vin Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir Terroir silico-argileux avec sous-sol argileux de molasse pure sur le glacis sableux de Saint-Emilion, parcelle remodelée et drainée en 1996.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

150cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf Black Angus ou caille farcie aux champignons

Légumes

Légumes farics.

Fromages

Colombier de Sivry.

Desserts

Framboisier.

Avis clients
5

4.4/5

(5 avis client)

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Un nez fruité, légèrement fumé et épicé. En bouche, le vin est ample, sur les fruits noirs mûrs écrasés. Une bombe :)

Vignobles Chatonnet

Vignobles Chatonnet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Archange 2018.