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Chateau Pontet Fumet Cuvée Sans Sulfite Vignobles Bardet Vin Rouge ● Saint-Émilion

2018 75cl
1 note de guide
  • 93
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Chateau Pontet Fumet cuvée sans sulfite - Vignobles Bardet - 2018 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Réalisation de macérations douces sans foulage et favorisant l’extraction des tanins soyeux. Vinification en cuve inox thermorégulée. Vin non-filtré et non collé.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur intense et profonde, reflet cerise.

    Le nez

    Intense et fruité, il en ressort des notes de mures, cassis et d'épices.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Les notes de fruits ressentis au nez sont bien présentes, équilibrée, dense avec une finale soyeuse et épicée

    Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024/2025

    Service

    17°C

    Cépages Merlot

    Terroir Sables au dessus de graves

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    15 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon persillée

    Viandes

    Viande rouge; grillée, en sauce

    Poissons & fruits de mer

    thon

    Légumes

    Gratin de cardon

    Fromages

    Fourme d'Ambert

    Desserts

    Opéra

    Notes des guides

    4.65/5

    (1 notes de guides)

    93 / 100 James Suckling

    Avis clients
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    5/5

    (1 avis client)

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