1

  • HAC
  • 16.5
    RVF
  • 90
    DEC
  • 16.5
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Clos des Jacobins - Clos des Jacobins - 2015 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    "« Belle évolution en bouteille, avec un vin qui conserve une appréciable fraîcheur aromatique et structurelle. Loin d'être écrasé par la puissance solaire du millésime, il offre une bouche caressante, moelleuse mais réactive. » " La Revue des Vins de France.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Joli vin complexe et bien équilibré, un délice.

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Framboisier.

    Notes des guides

    4.32/5

    (7 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France

    90 / 100 Decanter

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    17 / 20 Bettane et Desseauve

    94 / 100 James Suckling

    91 / 100 Vinous

    Avis clients
    3

    4.67/5

    (3 avis client)

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    Clos des Jacobins

    Clos des Jacobins est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Jacobins 2015.