Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
54,36 €
57,28 €
55,04 €
57,99 €
Philippe baillarguet, maître de chai au château ausone, élabore ce saint-émilion grand cru à partir de 2 parcelles couvrant un peu plus de 90 ares sur des sols argilo-calcaires assez typiques de l'appellation. Le merlot domine la cuvée mais pas aussi outrageusement qu'il sait le faire dans la rive droite. Il représente 70% de la cuvée, avec 30% de cabernet franc, en provenance de vignes de plus de 40 ans.les vendanges se font à la main puis elles sont triées avec minutie avant une vinification en cuves inox thermorégulées et un élevage de 16 à 18 mois dans des barriques neuves à 60%, le reste d'un vin.il en résulte un saint-émilion grand cru plein et charnu, complexe et persistant, avec un fruit qui domine et une belle aptitude à la garde, de plus de 10 ans les bons millésimes. Le 2010, au fruité pur et très cassis, a retenu l'attention de bernard burtschy.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
CLOS DES BAIES est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Des Baies 2012.