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château tour vachon

Château Tour Vachon 1964 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1964
Château Tour Vachon - Château Tour Vachon - 1964 - Rouge
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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le chateau la tour vachon couvre une superficie d'un peu plus de 4 hectares, plantés de 80 % de merlot et 20 % de 20 % de cabernet.aucun herbicide ni pesticides ne sont utilisés pour l'exploitation.
le st emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée. le grand roi louis xiv l'avait surnommé "le nectar des dieux".
le millésime 1964 était un assez bon millésime mais très irrégulier en rouge comme en blanc, la météo capricieuse a joué avec les nerfs des propriétaires. Il fallait choisir la bonne fenêtre de tir pour effectuer les vendanges.

La dégustation

L'oeil

Un grenat soutenu rouge avec des reflets pourpre profond.

Le nez

Un bouquet complet persistant avec des arômes de fruits mûrs et vanilles.

La bouche

Une attaque en douceur avec des tanins fins et des notes de vanilles, fruits rouges et cassis.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet, Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Rôtis

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Château Tour Vachon

Château Tour Vachon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Tour Vachon 1964.