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Chapelle D'ausone 2011 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl
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Le vin Chapelle d'Ausone est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Ausone. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 219,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Château Ausone, produit 167 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
91 / 100 Parker Wine Advocate
16.5 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 James Suckling
90 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Wine Decider
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Château Ausone
Château Ausone est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chapelle d'Ausone 2011.