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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin "pape clement blanc - pessac leognan blanc" est un grand vin de "bordeaux" du domaine "pape clement blanc" dégusté et sélectionné par nos meilleurs sommeliers.
La dégustation
L'oeil
Robe Jaune or, limpide et brillante, aux reflets verts.
Le nez
Notes d'agrumes et d'acacia, le nez révèle aussi des notes de fruits à chair jaune.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est rond avec un belle équilibre et une belle fraîcheur. La finale est aromatique et vive.
Vin Fruité | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Château Pape Clément
Château Pape Clément est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 53 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pessac léognan 2017.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pape Clément avec ses 53 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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