Château de Fieuzal Château de Fieuzal Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

Château de Fieuzal - Château de Fieuzal - 2021 - Rouge

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En quelques mots ...

Vin promis à une longue garde, dans le but d'être élégant avec beaucoup d'arômes. Le Château est classé pour ses vins rouges de part le fait de la recherche constante d'amélioration de la qualité.

La dégustation

L'oeil

Les vins ont une robe dense mais plus légère que celle des médocs. La teinte est rubis avec une touche allant de violet à brique en fonction de l'évolution.

Le nez

Au nez, les arômes sont dominés par des notes de réglisse, d’épices voire de tabac qui accompagne des arômes de fruits rouges et noirs mûrs.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Composés en moyenne de 50% de merlot et de 50% de cabernet sauvignon, les vins rouges de Pessac-Léognan font un bon compromis entre des tannins marqués et la gourmandise du fruit. On retrouve donc des fruits rouges et mûrs, et des notes empyreumatiques.

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients

4.21/5

(21 avis client)

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4.5/ 5

4.5

PhilippeD • 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2006 de ce vin le 25/09/2022

vin avec beaucoup d'arôme de fruit rouge. assez tannique . un vrai régal mais il fallait le boire 2006 commençait à être un peu vieux

4.5/ 5

4.5

MichelleT • 56 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 23/04/2019

Il est bien costaud et charnu comme je les aime !

4/ 5

FabriceC • 58 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 19/03/2019

Un vin de garde qui peut paraitre encore un peu jeune aujourd'hui, de très belle perspective à venir.

4/ 5

GonzagueS • 30 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 05/02/2019

Très bon vin de caractère aux arômes fruités et épicés. Bon millésime, je recommande !

4/ 5

GenevièveC • 17 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 09/02/2019

Excellent! Je suis séduite par ce produit et je compte en racheter

3.5/ 5

3.5

Christiand • 13 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 23/07/2019

C'est un bon vin, assez coûteux quand même mais qui a été apprécié