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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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Classique
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Légende
En quelques mots ...
Le vin est élevé pendant 14 mois, en fûts de chêne français, dont plus d’un tiers sont neufs, ce qui confère à ce cru une jolie texture suave. Le Château Brown rouge est un vin parfumé dont le nez est caractéristique de l’appellation Pessac avec des notes de cuir et fruits noirs, sur une bouche alliant vigueur et velouté.
Un vin qui allie avec brio, vigueur et velouté.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe grenat sombre et intense.
Le nez
Bouquet intense avec de fines notes d'épices qui se mêlent à des notes de fruits frais (myrtilles, griottes). Après aération, des nuances torréfiées complètent le bouquet.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
L'attaque franche et délicate, annonce un vin savoureux ou les tanins longilignes, d'un beau classicisme, se déploient peu à peu. Le milieu de bouche est savoureux.
Vin Boisé | Fruité | Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Côte de boeuf de Bazas sauce bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
88 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France
92 / 100 Decanter
17 / 20 Jancis Robinson
15 / 20 Bettane et Desseauve
92 / 100 Wine Spectator
92 / 100 James Suckling
87 / 100 Jean-Marc Quarin
90 / 100 Wine Decider
95 / 100 Wine Enthusiast
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Château Brown
Château Brown est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Brown 2016.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Brown avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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