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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Bouscaut - Château Bouscaut - 2015 - Blanc
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    La meilleure offre pour ce vin

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    En quelques mots ...

    Classé pour ses vins rouges et ses vins blancs, le Château Bouscaut a été racheté en 1979 par Lucien Lurton, déjà propriétaire d'une dizaine de grands crus dont Brane-Cantenac à Margaux et Climens à Barsac. C’est Sophie Lurton, l’une de ses filles, qui a pris sa suite en 1992, avec son mari Laurent Cogombles, ingénieur agronome. Ils se sont énormément investis pour optimiser leur outil de vinification et restructurer leur vignoble de 44 hectares aujourd’hui (dont 34 en rouge), plantés sur sol argilo-calcaire et graveleux. J. Suckling : 93-94/100

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle couleur or pâle.

    Le nez

    Un nez élégant sur les fruits blancs et des nuances grillées.

    Vin Fruité | Grillé

    La bouche

    Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Sauvignon, Semillon

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux, langouste, homard et caviar de Gironde

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Notes des guides

    4.48/5

    (6 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    5

    3.5/5

    (5 avis client)

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    Château Bouscaut

    Château Bouscaut est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscaut 2015.