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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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2nd vin
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Plaisir
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 1 et le 2 févr.
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En quelques mots ...
Le second vin de Pédesclaux est une fleur qui s'ouvre dès qu'on l'approche. Parce qu'il s'appuie davantage sur le merlot, le vin offre un style tendre et doux, une matière gourmande et soyeuse.
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
Notes des guides
87 / 100 Parker Wine Advocate
85 / 100 Vinous
86 / 100 Wine Decider
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Château Pédesclaux
Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Pédesclaux 2015.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pédesclaux avec ses 16 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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