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château pédesclaux

Fleur de Pédesclaux 2013 | Pauillac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Fleur de Pédesclaux - Château Pédesclaux - 2013 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Second vin du Château Pédesclaux.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat sombre et profonde.

Le nez

Complexe et fruité, des notes de petits fruits rouges, des notes de torréfaction, d'épices et de réglisse.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Puissant, belle trame tannique, un vin fin et délicat doté d'un beau caractère.

Vin Charpenté | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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4 /5

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Château Pédesclaux

Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Pédesclaux 2013.