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château lynch-bages

Echo de Lynch-Bages 2013 | Pauillac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Echo de Lynch-Bages - Château Lynch-Bages - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Son nom Echo est une référence à la nymphe de la mythologie grecque, punie par Héra et privée de langage pour l’avoir distraite lorsque Zeus souhaitait s'attarder avec quelque belle mortelle. Ainsi, s'il ne parle jamais le premier, Echo de Lynch-Bages partage le caractère et l’élégance du grand vin.

La dégustation

L'oeil

Belle robe pourpre avec des reflets grenat

Le nez

Le nez est superbe, précis, sans fausse note, avec de belles odeurs empyreumatiques apportées par l'élevage

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Belle densité; son intensité aromatique laisse présager d'une belle finale sur les années à venir. De la patience!

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte à la Bordelaise sur sarments de vignes

Fromages

Plateau de fromages variés

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Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echo de Lynch-Bages 2013.