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Château Lynch-Moussas

Château Lynch-Moussas 2000 | Pauillac Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille


  • HAC
  • 88
    RP
  • 15
    JR
  • 91
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000
    Château Lynch-Moussas - Château Lynch-Moussas - 2000 - Rouge
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    • 5ème cru 5ème cru
    • Vin de garde Vin de garde
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    En quelques mots ...

    Ce 5ème Cru Classé de Pauillac appartient à la famille Castéja, également propriétaire du Château Batailley. Elle est représentée par Philippe Castéja depuis 2001.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Dense et soutenue avec des reflets brillants, sa robe est fort avenante; intense et profond, le bouquet marie des arômes de café grillé à des parfums de fruits noirs; savoureux et puissant, le palais s'appuie sur des tanins serrés mais soyeux pour promettre une très longue garde (dix ans de patience s'imposent), sans renoncer pour autant à l'élégance qui sied à un vrai pauillac."

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe rouge sombre.

    Le nez

    Un nez complexe et aromatique sur des notes de fruits mûrs et d'épices.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Une attaque franche, une bouche ample et délicate. La finale est impressionnante.

    Vin Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    25 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.3/5

    (4 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    Avis clients
    21

    4.17/5

    (21 avis client)

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    Château Lynch-Moussas

    Château Lynch-Moussas est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lynch-Moussas 2000.