Château Lynch Bages Château Lynch-Bages Vin Rouge ● Pauillac

2015 75cl

10 notes de guides

HAC

92
RP

18
RVF

18
B+D

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Château Lynch Bages - Château Lynch-Bages - 2015 - Rouge

Grand Cru classé
Légende
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

Audacieux et innovant, connu pour être souvent le dernier à vendanger, Jean-Charles Cazes définit le style de Lynch-Bages dans les années 30. Le caractère racé et typique du vin l’inscrit dans la ligne des grands Pauillac. Il allie structure, finesse et élégance. Généreux dès sa jeunesse, il évolue dans sa maturité vers plus de saveurs et de complexité.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Après deux millésimes solaires et puissants, 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2028

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Notes des guides

4.61/5

(10 notes de guides)

2 / 3 Le Guide Hachette

92 / 100 Parker Wine Advocate

18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

18 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

95 / 100 James Suckling

17 / 20 Jancis Robinson

94 / 100 Wine Spectator

95 / 100 Jean-Marc Quarin

96 / 100 Vinous

94 / 100 Wine Decider

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