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château lynch-bages

Château Lynch-bages 2011 | Pauillac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Château Lynch-Bages - Château Lynch-Bages - 2011 - Rouge
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  • 5ème cru 5ème cru
  • Vin de garde Vin de garde
  • 90
    Parker
  • 17
    Bettane
  • 17
    Robinson
  • 17
    RVF
  • 92
    Wine Spectator
  • 93
    Suckling
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

the wine club (28 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le chateau lynch bages couvre une superficie de 100 hectares plantés de plus de 50 % de cabernet sauvignon qui est associé avec du merlot et du cabernet franc.
la zone géographique des pauillac s'étend au cœur de la presqu'ile du médoc. Le terroir est propice au cabernet sauvignon. Les vins ont une robe intense et profonde. Le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs, des notes épicées, et des touches de torréfaction. Ce bouquet est soutenue par une belle structure tannique. Les pauillac sont de très grands vins de garde.
la vigne en 2011 était d'une précocité exceptionnelle. Les températures étaient très élevées début avril. La floraison s'est déroulée vers la mi mai soit 3 semaines en avance. Le millésime très prometteur a été retardé à cause des pluies et températures basses de juillet. Les maladies apparaissent en aout. Mais la chaleur revient après le 15 aout pour permettre de belles vendanges.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Le nez apporte une belle fraicheur sur des arômes intense de fruits noirs.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Après deux millésimes solaires et puissants, 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.

Vin Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Note moyenne (1 avis)

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Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lynch-Bages 2011.