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Carruades de Lafite Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild Vin Rouge | Pauillac

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Carruades de Lafite - Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Petit frère du 1er Cru Classé Château Lafite Rothschild, le Carruades de Lafite (AOP Pauillac) provient de parcelles plus jeunes et possède une plus grande proportion de merlot que son aîné. Vendangés manuellement, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot sont vinifiés à part avant d'être assemblés puis élevés entre 16 et 20 mois en fûts (80%) et en cuve (20%). Ce vin rouge à la robe sombre s'ouvre délicatement au nez, sur des notes fruitées et fraîches. La bouche est souple et épicée, avec des tanins vifs, l'idéal pour une dégustation sur un gibier ou une viande rouge.

La dégustation

L'oeil

Un très bel éclat aromatique.

Le nez

Le nez est intense et présente un subtil mélange de fruits rouges, marqué par un joli boisé qui laisse apparaître des arômes plus denses de torréfaction et des notes légèrement épicées.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Bouche gourmande, assez charnue. Belle rondeur, vin long. Notes de fruits rouges, tabac. Arômes de café, tabac et épices. La bouche est gourmande, charnue avec des tanins bien marqués. Belle rondeur, vin long et élégant.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 73 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carruades de Lafite 2019.