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Blason D'aussières Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild - Magnum Vin Rouge ● Corbières
2016 150clEn stock
-15%
150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Le Blason d’Aussières est caractérisé par la maturité du fruit, la fraîcheur aromatique et une structure souple et charnue, très représentative du terroir du domaine. Ses arômes évoquent la richesse des garrigues et ses saveurs sont souvent épicées. Le vin est élevé à 20% en fûts de chêne pendant 12 mois.
La dégustation
L'oeil
Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.
Le nez
Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.
Vin Gouleyant | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Schiste, grès, calcaire.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
150cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.
Viandes
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.
Légumes
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild
Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 93 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blason d'Aussières 2016.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild avec ses 100 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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