Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Château Haut-Bages Monpelou
Château Haut-Bages Monpelou 1964 | Pauillac Vin rouge | 75cl
7 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1964
Épuisé
-
Classique
-
Cru Bourgeois
En quelques mots ...
Le Château Haut Bages Monpelou couvre une superficie de 20 hectares, plantés majoritairement de cabernet sauvignon avec du cabernet franc et de merlot. Les Pauillac allient finesse et puissance tannique, dont le corollaire est une exceptionnelle aptitude au vieillissement.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.
Le nez
Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.
Vin Charpenté | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Château Haut-Bages Monpelou
Château Haut-Bages Monpelou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut-Bages Monpelou 1964.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut-Bages Monpelou avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
Pauillac : les plus populaires
