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Vintage & CoLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
Gourmand et sur un équilibre frais, le 2008 se montre très plaisant, dans un style raffiné et digeste.
L'oeil
Robe grenat brillant.
Le nez
Un bouquet mêlant cassis, griotte, vanille, poivre et clou de girofle.
La bouche
Vin droit, au beau toucher de bouche, le boisé et les tanins sont harmonieux.
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Verdot
Terroir Sol de graves garonnaises et argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
45 min.
Viandes
Agneaux et gibiers à plume.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
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Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 53 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Chasse-Spleen 2020.