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Château Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Vin Rouge | Moulis

2021 | 75cl

Plus que 12 bouteilles

  • 91
    RP
  • 16
    JR
  • 91
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Château Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2021 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Intensité aromatique, souplesse et finesse définissent les vins de Chasse-Spleen, séduisants sur des saveurs de cerise et de myrtille, de chocolat et de cèdre. J. Suckling : 92-93/100

    La dégustation

    L'oeil

    Belle couleur rouge sang, assez foncée et soutenue.

    Le nez

    Présente des arômes de fruits noirs très murs et de torréfaction. C'est frais, vif, précis et présentant un beau volume. Quelques notes de chocolat amer apparaissent en second nez, donnant un peu plus de complexité. Un beau boisé, fin et élégant est égale

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Riche, équilibrée et soyeuse. L'ensemble des fruits noirs est présent toujours accompagné de quelques notes chocolatées auxquelles viennent s'ajouter quelques notes de boisées très fines. Les tanins sont fondus, soyeux, fins et veloutés donnant une très b

    Vin Boisé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrines.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Desserts

    Dessert au chocolat.

    Notes des guides

    4.37/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    54

    4.16/5

    (54 avis client)

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Très belle robe foncée, bien corsé tout en étant doux en bouche ! très agréable ! se laisse vraiment bien dégusté !
    4.5/ 5
    4.5
    Amatrice de vin rouge, je suis conquise par celui-ci; puissant et fort en goût, il a fait sensation lors d'un grand dîner! N'hésitez pas!
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Une valeur sûre de la région. Un vin délicieux qui accompagnera très bien vos repas même végétariens.
    4/ 5
    4
    Fraîcheur et amertume noble. Groseille. Touches de cumin. Puissance épicée et fin de bouche. Longueur agréable. Tanins fondus
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Très bon vin, qui constitue une valeur sûre, notamment pour ceux qui apprécient vraiment les Moulis.
    3.5/ 5
    3.5
    Un vin rouge qui produit toujours beaucoup d'effet lors de grands dîners! Vin très élégant et fruité à souhait, je recommande

    Château Chasse-Spleen

    Château Chasse-Spleen est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Chasse-Spleen 2021.