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HAC
82
RP
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16
RVF
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16.5
JR
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Coup de cœur
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Légende
La meilleure offre pour ce vin
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Rue De Bordeaux (livraison 15 Jours)Livraison estimée entre le 27 et le 28 janv.
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En quelques mots ...
"Ce 2015 paraît encore bien jeune, mais ses tanins serrés, sa concentration, son équilibre, ainsi que la complexité de son nez aux belles notes de fruits rouges mûrs sur fond boisé, annoncent de bien belles promesses." Le Guide Hachette des Vins.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat brillant.
Le nez
Un bouquet mêlant cassis, griotte, vanille, poivre et clou de girofle.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Vin droit, au beau toucher de bouche, le boisé et les tanins sont harmonieux.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
82 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France
16.5 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Spectator
94 / 100 James Suckling
86 / 100 Jean-Marc Quarin
90 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
93 / 100 Wine Enthusiast
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Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chasse Spleen 2015.
Appellation
Moulis
L'appellation Moulis fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Chasse-Spleen avec ses 27 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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