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château chasse-spleen

Château Chasse-Spleen 2012 | Moulis Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Château Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2012 - Rouge
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En quelques mots ...

Moulis château chasse spleen

La dégustation

L'oeil

Pourpre nuancé par de jolis reflets violet.

Le nez

Charmeur et expressif, porté sur des arômes de petits fruits noirs et de cerise confite, le tout harmonieusement accompagné de notes de fumées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Tendre et onctueux. La suite évolue sur des tanins fins et soyeux qui nous plongent dans une finale longue, gourmande et persistante.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2018

Service

18°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Note moyenne (1 avis)

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Château Chasse-Spleen