Château Croix de Mission Château Croix de Mission Vin Rouge ● Montagne-Saint-Émilion

Epuisé

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Château Croix De Mission - Château Croix de Mission - - Rouge

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En quelques mots ...

Le village de montagne se trouve en face de l’appellation saint-emilion et partage ses caractéristiques majeures. Ce sont des vins élégants, corsés et distingués. Dégustation : une robe d’un rubis intense et profond. Ce vin possède un nez complexe avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, c’est un très grand vin charnu, profond et complexe, avec une jolie trame sur des petits tanins de grande maturité. accompagnement : s’appréciera accompagné d’un carré d’agneau, d’un canard rôti, d’une terrine de gibier ou avec du fromage.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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