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Château Roc de Calon Château Roc de Calon 2017 | Montagne-Saint-Émilion

Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Roc de Calon - Château Roc de Calon - 2017 - Rouge
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Sas Vignobles Laydis

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Du fruit, de la finesse, de l’élégance : c’est le trio gagnant de ce vin issu d’un terroir privilégié. Dominant dans l’assemblage, ce Merlot séduit avec ses notes gourmandes d’arômes pâtissiers qui laissent place aux fruits mûrs. En bouche, il déploie une matière soyeuse et des notes finement boisées. Une promesse d’émotions pour ce vin tout en harmonie.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante d'un rouge carmin aux reflets pourpres.

Le nez

Un nez gourmand sur des arômes pâtissiers qui laissent place à des fruits mûrs comme la myrtille, caractérisent ce 2012.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Fumé | Gourmand

La bouche

En bouche le vin est agréable, bien équilibré et d'une bonne intensité. Des tanins soyeux laissent place à une finale légèrement boisée.

Vin Aromatique | Charpenté | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Sols argilo-calcaires, argilo siliceux et sablonneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Caviar d'aubergines, Ravioles de foie gras

Viandes

Côtes de boeuf à la braise, Magret de canard

Poissons & fruits de mer

Dos de cabillaud

Légumes

Gratin dauphinois, Purée truffée

Fromages

Comté, Saint-Nectaire

Desserts

Dessert au chocolat, Tiramisu de Fraises

Avis clients
6

3.92/5

(6 avis client)

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Château Roc de Calon

Château Roc de Calon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Roc de Calon 2017.