Château Castera Château Castera - Magnum Vin Rouge ● Médoc

1994 150cl

Plus que 1 bouteille

150cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1994

Château Castera - Château Castera - 1994 - Rouge

Cru Bourgeois
Vin de garde

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En quelques mots ...

Le temps sec et ensoleillé et les nuits fraîches ont permis une maturation lente et régulière des pellicules. Ainsi la maturité phénolique de la peau et des pépins a pu être atteinte sans problèmes. Les fermentations alcooliques furent relativement lentes, pour se terminer sur un vin donnant un degré d’alcool supérieur à 13,5%. L’équilibre et la puissance aromatique caractérisent parfaitement ce vin.

La dégustation

L'oeil

Belle teinte couleur rubis profond aux reflets brillants.

Le nez

Nez complexe de fruits noirs (cassis, mûres) et de cerises. Des odeurs de pots de confitures teintées de notes d’épices douces (cannelle, vanille) et de café.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche l’attaque est souple et chaleureuse, caractérisée par un équilibre entre puissance et fraîcheur. La cannelle et la cerise noire s’entremêlent laissant apparaître des tannins d’une grande maturité, suaves et puissants.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Sols argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

150cl

Carafage

180 min.

Avis clients

4.5/5

(1 avis client)

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